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Branchenblick

20.10.2014

Die besten Bio-Köche kommen aus Berlin und Kranzberg

Beim Finale des Kochwettbewerbs für Profiköche „Bio-Toque 2014“ gewann das Kochteam Maria Jäger und Timo Mäurer vom Hotel Dormero...[mehr]

Kategorie: Branchenblick

17.10.2014

Erfolg in der Lieferkette für Obst und Gemüse

Je vielfältiger und komplexer die Prozesse in der Fruchtbranche werden, desto stärker kommt es auf Qualitätsmanagement und -sicherung an....[mehr]

Kategorie: Branchenblick

15.10.2014

Glühwein mal anders

Rechtzeitig zum bevorstehenden Winter gibt es eine Neuheit in der Welt der Heißgetränke: Der Hamburger Cider-Hersteller Elbler bringt den...[mehr]

Kategorie: Branchenblick, Produkte

13.10.2014

Gründung der Öko-Beratung Baden-Württemberg e.V.

Unter dem Namen Öko-Beratung Baden-Württemberg e.V. (ÖBBW) haben sich die im Lande tätigen Verbände und Beratungsdienste des ökologischen...[mehr]

Kategorie: Branchenblick

09.10.2014

Gläserne Molkerei lädt zum Münchehofer Erntedankfest

Zum Erntedankfest gab es an der Gläsernen Molkerei ein großes Fest mit vielseitigem Programm für Groß und Klein. [mehr]

Kategorie: Branchenblick

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Resteküche

Gegen Lebensmittelver-schwendung! Machen Sie mit und sammeln Sie mit uns die besten Tipps und Tricks für die Reste-küche. Das hilft nicht nur Geld zu sparen, sondern setzt sinnloser Verschwendung ein Ende. Schreiben Sie uns Ihre Ideen an bio.redaktion@vnmonline.de oder posten Sie sie auf Facebook oder Twitter mit dem #Restkueche

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Rezepte: Lassen Sie sich von neuen Kreationen inspirieren